意外にはまる味！高菜の味噌マヨピザ レシピ・作り方
材料（小生地１枚人分）
- 高菜漬け
- 大さじ２
- ちくわ（ベーコンなどでも）
- ２本
- マヨネーズ
- 大さじ１
- 味噌
- 小さじ１
- チーズ
- 適量（５０グラムぐらい）
- ピザ生地
- １枚分
作り方
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- 1
- 高菜は刻み（刻み高菜ならそのままでＯＫ）、ちくわは縦半分に切ってから薄切りにする。
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- 2
- 味噌とマヨネーズをよく混ぜ、ピザ生地に塗る。
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- 3
- 高菜とちくわ、チーズを載せて、オーブンで焼く。
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- 4
- ピザ生地がなければ、うどんで作ってみてはいかが？「お手軽♪うどんｄｅピザ」（ID：1200000598）をご参照ください。
おいしくなるコツ
味噌マヨの代わりに醤油マヨでもいけますよ。醤油だけでは味がきつい場合、みりんを少し混ぜておくとＯＫです（焼く前に混ぜてね）♪
きっかけ
美味しい組み合わせなので掲載してみました。