偽キャビアのポテッとオードブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作る。小鍋で水からゆでて１５分♪（待っている間、２～５の行程へ）６つに輪切りする。

2. 2

   洗ったジャガイモを皮付きのままキッチンペーパーでくるみ、さらにラップで包む。電子レンジで６分間加熱。

3. 3

   ラップとキッチンペーパーを外し、ジャガイモの皮をむく（熱いので注意！）。６つに輪切りする。

4. 4

   フライパンにバターを熱し、輪切りしたジャガイモを焼く。表面がカリッと焼けたら、軽く塩コショウする。

5. 5

   とんぶりにオイスターソースとしょうゆを入れて混ぜる。

6. 6

   ジャガイモ、ゆで卵の順に乗せて、５のとんぶりをトッピングして出来上がり！