材料(2人分)
- 牛肉
- 160g
- しいたけ
- 6個
- 塩
- 小さじ1
- こしょう
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンに油を引かずに中火〜弱火のあいだで牛肉にゆっくりと火を入れていきます。
-
- 2
- 両面火が通ったら塩、こしょうを振ります。
-
- 3
- 好みの大きさに切ったしいたけも同様に火を入れて、塩、こしょうを降ります。お皿に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
塩、こしょうを降らず、ポン酢でいただいても美味しいです♪
きっかけ
バーベキューがしたくなりましたので。
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