オクラとハムのヘルシーポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは小さめの乱切りにして水にくぐらせてから、ルクエスチームケースに入れ500ｗのレンジで3分半程度加熱して火を通す。
   熱いうちにポテトマッシャーでつぶして冷ます。

2. 2

   オクラは塩ゆでして５㎜幅の小口切りにする。
   ロースハムは1㎝四方の色紙切りにする。

3. 3

   ボールにじゃがいも・オクラ・ロースハムを入れ、マヨネーズ・塩・こしょうを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。