レンジで甘く美味しくさつま芋をふかし芋にする方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器にさつま芋を入れて、ひたひたの水を加え、塩を混ぜて冷蔵庫で一晩寝かせる。

2. 2

   芋を容器から取り出し、濡らしたキッチンペーパーで包み、その上からラップでふわりと包み、耐熱皿にのせる。

3. 3

   レンジ５００ｗで2分加熱、
   １５０ｗに切り替えて3分から少しずつ様子見して加熱。
   ラップの上から箸を中心に刺してみて火が通っていればOK。
   5分ほどそのまま余熱で蒸らす。