マヨとゴマ油が隠し味 コクありほうれん草のごまあえ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ゆでたほうれん草
- ３００ｇ
- めんつゆ3倍濃縮
- 大さじ１弱
- マヨネーズ
- 小さじ１
- ゴマ油
- ２，３滴
- すりごま
- 大さじ１
- さとう
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ほうれん草は水気を絞り、食べやすい長さにカットする。
すりごまと砂糖は混ぜておく。
ほうれん草をめんつゆであえてから、マヨネーズとゴマ油で全体をあえる。
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- 2
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- すりごまと砂糖を混ぜたものを全体にまぶす。
きっかけ
めんつゆとすりごま・砂糖だけであえることが多かったのですが、いつもと違う味付けにトライしてみました。