簡単☆低糖質ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に余熱する。

2. 2

   耐熱容器に刻んだチョコレートとバターを入れ、レンジで加熱する。（500wで2分くらい）

3. 3

   溶かしたチョコに、溶き卵を加え、泡立て器でよく混ぜる。

4. 4

   ココアを入れ、ゴムベラで混ぜる。（ラム酒を入れる場合は、ここで）

5. 5

   グラシン紙を敷いたマフィン型（12個取り）に、スプーンで生地を分け入れる。（8分目から9分目くらいまで）お好みでアーモンドやくるみを乗せる。

6. 6

   170度に下げたオーブンで、10〜12分焼く。竹串を刺して、ドロっとしていなければOK。焼き過ぎ注意。

7. 7

   粗熱が取れたら、仕上げにバターミルクパウダーを振る。