簡単ヘルシー手作りグラノーラ 朝食に最適 レシピ・作り方

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メイ 1611
混ぜて焼くだけでグラノーラはおうちで簡単に作れます!好みのナッツ、ドライフルーツ、甘さにカスタマイズ出来るのがおすすめです。お好みの材料で作ってみてください。

材料(5人分)

オートミール
120g
全粒粉(薄力粉でも可)
50g
ひとつまみ
米油(菜種油・ココナッツ油・太白ごま油)
40g
メープルシロップ
80g
ナッツ(ロースト済み)
約50g
ドライフルーツ
約50g

作り方

  1. 1
    オーブンを170℃(335°F)に予熱する。
  2. 2
    ナッツを1センチ角位の大きさにする。(生のものは軽くトースター等でローストする。)
  3. 3
    計りの上に大きめのボールをのせ、計量しながらオートミール、全粒粉、塩、ナッツをボールに入れ、軽く混ぜる。
  4. 4
    ボールを計りにのせて、計量しながら油を加え、よくなじむように混ぜる。メープルシロップも同様に加えて再度混ぜる。
  5. 5
    オーブンシートをひいた天板の上に4を広げ、170度のオーブンで15分焼き、一度取り出してザックリと混ぜ、再度こんがりとした焼き色がつくまで約15分焼く。
  6. 6
    焼き上がったらドライフルーツを加えて混ぜ、天板の上にのせたまま冷ます。

おいしくなるコツ

オーブンによって適切な温度に多少差があるので、初めて作るときは初めの15分間は焦げてないかを様子を見ながら焼いてください。 写真ではナッツは黒ごま、ピスタチオ、パンプキンシードを入れました。ドライフルーツはクランベリーです。

きっかけ

我が娘もよく食べるグラノーラを、よりヘルシーに好みの材料で作りたかったことがきっかけです。朝は時間がないので簡単に食べられるものが良いけど、出来る限り健康的なものを子供に食べさせてたい!市販品より甘さ控えめで、子供の好みの材料で作れます。

公開日:2020/01/08

関連情報

カテゴリ
グラノーラドライフルーツ食物繊維の多い食品の料理朝食の献立(朝ごはん)500円前後の節約料理

このレシピを作ったユーザ

メイ 1611 時間はないけど出来るだけ家族にご飯を作ってあげたい!平日向け時短ご飯やイベント時に楽しむをお菓子レシピなどを中心に紹介しています。4歳娘の母。

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