【冷凍保存◎】セロリと赤ワインのミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   玉ねぎ、セロリの葉はみじん切りにしておく。
   ★はあわせておく。

2. 2

   油をひいた鍋に、玉ねぎを入れる。玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を入れ、しっかりと火を通します。
   火が通ったらセロリの葉を入れ、塩コショウをして味を整える。

3. 3

   ★をすべて入れ、アルミホイルで落し蓋をし20分ほど中火でコトコトします。完成！