材料(2人分)
- パスタ
- 200g
- 卵
- 2個
- ハム
- 4枚
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- スライスチーズ
- 3枚
- 玉ねぎ
- 1個
- おろしニンニク
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを薄く、ハムを食べやすいサイズにカットします。
-
- 2
- パスタを通常通りに茹でます。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルをひき、おろしニンニクチューブをひき、弱火で炒め、香りを出します。
-
- 4
- 3に1を入れ、中火で炒めます。
-
- 5
- 玉ねぎがしんなりしたら、塩、胡椒で味付けします。
-
- 6
- 茹で上がったパスタを5に絡め、溶いた卵、チーズを入れたら、出来上がり。
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