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おうちで作る♪しっとりパンケーキ レシピ・作り方

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もぐもぐばばち
ソテーパンの蓋をしたまま焼くのがポイントです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

薄力粉
80g
BP
小さじ1
牛乳
80㏄
1個
砂糖
大さじ1
バニラエッセンス
数滴
イチゴジャム
適量
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作り方

  1. 1
    薄力粉とBPをボールに入れ、泡立て器でサラサラになるまでかき混ぜる。(またはふるいにかける)
  2. 2
    牛乳・卵・砂糖・バニラエッセンスを加え、均一になるまでかき混ぜる。
  3. 3
    テフロン加工のソテーパンを予熱して、2.の生地を流し入れ蓋をして焼く。
  4. 4
    生地の表示に気泡の穴が空いてきたら裏返してさらに蓋をして焼く。
  5. 5
    両面焼けたら盛り付けて、お好みでジャムなど添える。

おいしくなるコツ

蓋をしたまま焼きます!

きっかけ

ひとりランチに作りました。

公開日:2020/03/11

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/03/13 17:48
美味しかったです(^o^)
aytmm

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