カリカリチキンのシーザーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは横に半分に切る。ゆで卵は縦に4等分、それぞれ横に半分に切っておく。

2. 2

   鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウを振って下味を付ける。ビニール袋に薄力粉を入れ、鶏もも肉を加えてまんべんなくまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、②の鶏肉を加えて弱めの中火で焼いていく。じっくりと焼くとカリカリになる。

4. 4

   カリカリに焼けたら、キッチンペーパーにのせ余分な油を吸い取る。

5. 5

   ボウルに●の調味料をすべて入れてよく混ぜておく。

6. 6

   お皿にレタス・ミニトマト・ゆで卵・鶏肉を盛り付け、⑤で混ぜておいたドレッシングをかけたら出来上がりです。