人参とジャガイモのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を千切りにしてスチーマー500w2分かけます。

2. 2

   じゃがいもを千切りにして人参と小麦粉を合わせる時チーズを少し混ぜます。
   
   ※小麦粉が混ざりにくい場合は大さじ1杯の水を足します。

3. 3

   2枚分に分けて焼きます。片面焼けたら、裏返してチーズをかけて蓋して蒸し焼きにします。
   
   ※ウチはテフロンフライパンなので油はしきませんが、くっつく方は油をしいてください。

4. 4

   ちょっと焦げるかなくらいしっかり火が通って最後にかけたチーズも溶けたら塩胡椒して出来上がりです。