フライパンで揚げ焼き！ひとくちオールドファッション レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、卵、砂糖、オリーブオイル、小麦粉、ベーキングパウダーの順に加えながら、よく混ぜます。粉を加えてからは手でまとめるように混ぜてね！

2. 2

   手に分量外の油を塗って、1を2センチくらいの丸いボール状に成型します。

3. 3

   フライパンに底から1センチ程度まで油を入れて熱し、弱火でじっくり2を揚げ焼きしていきます。転がしながら全面がカリッときつね色になれば完成！