炊飯器で簡単カレーパエリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研いでザルにあげ、水気を切っておきます。

2. 2

   鶏手羽中に塩こしょうし、酒をふっておきます。

3. 3

   パプリカは1センチ程度の角切りにし、ウインナーは輪切りにします。コンソメキューブは粗く刻んでおきます。

4. 4

   フライパンにバターとにんにくを熱し、香りが出たら1のお米を炒め、油がまわったら炊飯器に入れます。

5. 5

   4のフライパンにオリーブ油を加えて、2の鶏手羽中を炒めます。表面に焼き色がついたら3のパプリカ、ウインナーとむきえび、むきあさりを加えます。

6. 6

   軽く炒まったら、水、刻んだコンソメ、カレー粉を加えてひと煮たちさせます。

7. 7

   6を4の上に注いで、炊き込みご飯モードで炊いたらできあがりです。