シンプル!スイスチャード/不断草とベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- スイスチャード(大きめ)
- 3枚
- ベーコン
- 30g
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- しょう油
- 小さじ1/2~1
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- スイスチャードをざく切りにする。
-
- 2
-
- 中華鍋かフライパンを温め、サラダ油を入れベーコンを炒める。
-
- 3
- スイスチャードを加え炒め塩コショウを振る。火が通ってきたら、しょう油をかける。
-
- 4
-
- お皿にもって完成。
おいしくなるコツ
ベーコンから塩気が出るので、塩をかけすぎないようにすると良いです。
きっかけ
安くて新鮮なスイスチャードが手に入ったので。
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