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☆簡単☆とろける☆ロールキャベツ☆ レシピ・作り方

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あやっくま3736
見た目も可愛くヘルシーに♡

材料(2人分)

キャベツ
4枚
☆豚挽肉
300g
☆玉ねぎ
1/2
☆人参
1/2
☆パン粉
大さじ2
☆牛乳
大さじ1
☆卵
1個
☆塩こしょう
少々
コンソメ
1個
ケチャップ
大さじ2
塩こしょう(仕上げ用)
少々
ブロッコリー(トッピング用)
1/2
人参(トッピング用)
輪切り6枚
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作り方

  1. 1
    トッピング用のブロッコリーを一口サイズに、人参はハート型にくり抜いて茹でておきます。
  2. 2
    玉ねぎと人参をみじん切りにします。
    パン粉は牛乳に浸しておきます。
  3. 3
    ☆を全て混ぜ合わせます。
  4. 4
    包みやすくする為キャベツをレンジで2分加熱します。
  5. 5
    ③の具材を包み、爪楊枝で固定します。
  6. 6
    キャベツが3分の2浸るくらいの水を入れ、30分程煮込みます(弱火~中火)
  7. 7
    コンソメとケチャップを入れ味を調節します。
  8. 8
    お皿にトッピング野菜と一緒に盛り付け、仕上げに塩こしょうを振りかけたら出来上がり♪

きっかけ

身体の温まる料理を作りたかったので♪

公開日:2016/06/20

関連情報

カテゴリ
ロールキャベツ全般
料理名
ロールキャベツ

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