オーロラソースでエビポテサラダレシピ・作り方

Name: オーロラソースでエビポテサラダ
Total time: 1 h
Yield: ３～４
Ingredients: むきえび 150ｇ; じゃが芋 ２個; ゆで卵 ２個; ブロッコリー ２分の１房; ＊ケチャップ 大さじ２; ＊マヨネーズ 大さじ１; ＊プレーンヨーグルト 大さじ１

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約1時間
300円前後

もぐもぐばばち

オーロラソースにヨーグルトを入れてサラダに合うように仕上げました☆

みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

むきえび: 150ｇ

じゃが芋: ２個

ゆで卵: ２個

ブロッコリー: ２分の１房

＊ケチャップ: 大さじ２

＊マヨネーズ: 大さじ１

＊プレーンヨーグルト: 大さじ１

作り方

1

じゃがいもは角切りにして塩茹でにする。ブロッコリーは小房に分けて塩茹でにする。
むきえびも茹でる。ゆで卵は粗く刻む。
2

サラダボールにじゃがいもとゆで卵を盛り付ける。その上にブロッコリーとむきえびを盛り付ける。
3

＊の調味料を器に入れてよく混ぜ合わせてオーロラソースを作り添える。
食べる時にソースをかけて召し上がれ☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えびは茹で過ぎないようにします。

きっかけ

オーロラソースをサラダに使ってみたら美味しかったです。

公開日：2015/12/29

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もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。