幼児食☆クリスマスケーキ風のビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉をふるっておきます。

2. 2

   卵を常温に戻しておきます。

3. 3

   ボウルに2を割り入れ、ハンドミキサーでよく泡立てます。

4. 4

   3がもったりしてきたら、砂糖を少しずつ加えていきます。

5. 5

   4のボウルがすっぽり入る大きめのボウルに40度位のお湯を張ります。

6. 6

   5に4を入れ、そのままハンドミキサーで泡立て、人肌にします。

7. 7

   6がよく泡立ち、よりもったりとしてきたら、1を加え、下からすくうように、混ぜます。

8. 8

   天板にクッキングシートを敷き、7を流し入れ、厚さ1cm位にします。

9. 9

   8をオーブンで180度、30分焼きます。

10. 10

    ミカンの水気を切っておきます。

11. 11

    9の粗熱が取れたら、食べやすいサイズにカットします。

12. 12

    11の上にべビーダノンを塗り、その上に10のミカンを乗せたら、出来上がり。