＊キャベツとじゃがいもの和風和え＊レシピ・作り方

Name: ＊キャベツとじゃがいもの和風和え＊
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Ingredients: キャベツ ３枚; じゃがいも 小５個; サニーレタス(飾り用なのでなくても) １枚; 和風だし 小さじ１; しょうゆ 小さじ１; マヨネーズ 大さじ２

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約15分
300円前後

ぶるぶるらぶ

サラダ？和え物？と言ったら、サラダに近いですが、しっかり味が付いているのでお弁当のおかずにもなりますよ～♪

みんながつくった数 4件

材料（３～４人分）

キャベツ: ３枚

じゃがいも: 小５個

サニーレタス(飾り用なのでなくても): １枚

和風だし: 小さじ１

しょうゆ: 小さじ１

マヨネーズ: 大さじ２

作り方

1

じゃがいもとキャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは斜め薄切りに。
2

じゃがいもを茹でる。
3

じゃがいもに火が通ってきたら、にんじん、キャベツを加え、茹でる。
4

ザルにとり、ボウルに移す。
5

和風だしを加える。この時、粉末を溶かすようによく混ぜます。じゃがいもをある程度、潰しながら…
6

しょうゆを加え、混ぜる。
7

マヨネーズを加え、混ぜる。
8

お好みでサニーレタスを敷いたら、できあがり～♪
9

お弁当にもどうぞっ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

和風だしは具が温かいうちに混ぜて下さい。(溶かすため)

きっかけ

ポテトサラダをたまには変わった味に、なおかつお弁当のおかずにもなればいいなと…。

公開日：2015/06/03

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