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おかか入り☆和風ポテサラ レシピ・作り方

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みゅうしろ
和風味のポテサラも美味しいです♫

材料(2人分)

ジャガイモ
2個
1個
サラダ油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
かつおぶし
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを別茹でし、温かいうちにマッシャーで潰します。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を流し入れ、入り卵を作ります。
  3. 3
    ボウルに材料を全て入れ、よく混ぜたら、出来上がり。

きっかけ

家にあるもので。

公開日:2015/01/04

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ簡単夕食朝食の献立(朝ごはん)かつお節(鰹節)その他の卵料理
関連キーワード
かつおぶし ポテトサラダ ジャガイモ 和風
料理名
おかか入り☆和風ポテサラ

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

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