ひとりランチの緑茶ホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とBPと緑茶はボールに入れて、泡だて器でよく混ぜて空気を含ませておく。（またはふるいにかける）

2. 2

   卵と牛乳と砂糖をよく混ぜ合わせる。

3. 3

   １．のボールに２．を加え、さらにマヨネーズを加えて、ヘラで均一になるようにさっくり混ぜ合わせる。

4. 4

   テフロン加工のフライパンを温めて、生地を流し入れる。
   表面に気泡が出てきたらひっくり返して焼く。
   目安は最初３分、裏返して２分です。

5. 5

   お皿に盛り付けて、ゆであずきとバターをのせて出来上がり。