キャベツの千切りはよく余るのでそれをいつも使いますが、スーパーでパック入りのやつを買ってきて作っても良いです。細かい千切りの方がまとまりやすいのでおすすめ。
千切りキャベツが余っていて、そのまま食べるのがいやで作りました。キャベツの卵とじ自体は小さい頃から母親がよく作ってくれていましたが、そのままだと味が薄いのでお好み焼き風にしてみました。
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