大根の葉とおかかと胡麻のおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに胡麻油をひき、大根の葉の微塵切りをサッと炒めます。

2. 2

   1にダシ醤油を入れ、味付けします。

3. 3

   ご飯に2、鰹節、胡麻、を加え、しゃもじで切る様に混ぜます。
   ここでご飯の味が薄い様なら、ダシ醤油を少し加えて下さい。

4. 4

   手を水で濡らし、塩をすり込み、3をおにぎりの形にします。

5. 5

   4に海苔を巻いたら、出来上がり。