こんにゃくおかか炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくをスプーン等使って一口大にちぎる

2. 2

   フライパンでお湯を沸かし沸騰したお湯に入れ4分くらい茹でる

3. 3

   お湯を切ってフライパンに戻し中火で5分くらい炒る。
   鰹節をレンジで1分まわし、削り節のようにしておく

4. 4

   醤油みりんを入れ、炒め煮にする。水分がほぼなくなったら、鰹節を絡めて完成