お好みを作る時、我が家ではいつも粉と水の分量が一緒です。 その分量だと失敗がなく、モッチリとおいしくいただけます。 2人分だと粉と水、それぞれ1カップずつが丁度よいかと思われます。 キャベツを2枚ぐらい入れるのでボリュームたっぷりです。
ひじきがあって、好きなお好み焼きに入れたらヘルシーかも!?と思って。
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