クランベリー＆おからスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライクランベリーにオレンジジュースをかけて馴染ませておく。

2. 2

   ボウルにおからと豆乳を入れてよくほぐす。
   そこにホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで押えつけるように混ぜ、大体混ざったらクランベリー入れて混ぜまとめる。

3. 3

   厚さ2cmくらいの長方形に伸ばし、6等分する。

4. 4

   180℃に予熱したオーブンで、約25分間焼く。