レンジで作る☆オレンジの寒天寄せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジは皮を剥いて、小さめにカットしておく。

2. 2

   水１００ｃｃと粉寒天を耐熱ボールに入れて泡だて器でよくかき混ぜて、６００ｗのレンジで２分加熱する。

3. 3

   取り出して良くかき混ぜて寒天を溶かす。
   オリゴ糖シロップ・レモン果汁・残りの水を加えてさらにかき混ぜる。

4. 4

   氷水などでボールごと冷ます。時々かき混ぜながら少し固まりかけてとろみがついたらオレンジを加え、器に流し入れる。

5. 5

   冷蔵庫で冷やし固めてたら、取り出して盛り付ける。