材料(4人分)
- ブラックコーヒー
- 300cc
- グラニュー糖
- 12g
- 粉寒天
- 3g
- コーヒーフレッシュ
- 2P
作り方
-
- 1
- 耐熱ボールにブラックコーヒー100ccと粉寒天・砂糖を入れ、良く混ぜて600wのレンジで2分程度加熱して寒天を溶かす。
-
- 2
- 1.に残りのコーヒーを入れ良く混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 3
- 食べる直前に容器から出して包丁で角切りにして、盛り付ける。
コーヒーフレッシュをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
寒天は多めにしてかっちりと固めます。
きっかけ
食物繊維の補給に・・・