レンジで作る☆２種類の紅茶ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好み香りの紅茶を３００ｃｃ抽出して冷ましておく。

2. 2

   ミルクティーゼリーを作ります。
   耐熱ボールに牛乳と粉寒天を入れ、良く混ぜて５００ｗのレンジで3分程度加熱して寒天を溶かす。

3. 3

   ２．に紅茶を入れ良く混ぜる。

4. 4

   器に入れて、バットのふちに傾けた状態で氷水を張り冷やし固める。

5. 5

   ストレートティーゼリーを作ります。
   耐熱ボールに紅茶１００ｃｃと粉寒天と砂糖を入れよくかき混ぜて溶かす。

6. 6

   ５００ｗのレンジで２分程度加熱して寒天を溶かす。
   取り出して残りの紅茶を混ぜて冷ます。

7. 7

   粗熱がとれたら、ミルクティーゼリーが固まったのを確認して、その上に静かに重ねて流し入れる。冷蔵庫で冷やし固めて来上がり。