かりかりさくさく！ホームメイドグラノーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみ、ピーカンナッツは120℃のオーブンで20分間ローストし、粗く砕く。
   ☆の材料をよく振るっておく。

2. 2

   ボウルに△の材料を上から入れて行き、その都度よく混ぜて乳化させる。そこに☆の材料を入れてよく混ぜる。

3. 3

   2にオートミール、くるみ、ピーカンナッツを入れてよく和える。

4. 4

   天板に広げ、140℃に予熱したオーブンで40～45分間焼く。
   途中10分間ごとに様子を見て天地を返すように混ぜる。
   焦げそうなら少し温度を下げる。

5. 5

   かりっとした感じになって、全体的に焼き色がついたら出来上がり。
   完全に冷めてからレーズン、クランベリーを入れて混ぜる。
   湿気ないようにビンや缶に入れて保存してください。