ルクエスチームケースで作る☆カットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉はボールに入れて泡だて器で混ぜ、よく空気を含ませておく。卵は室温に戻しておく。

2. 2

   大きめのボールに卵とグラニュー糖とバニラエッセンスを入れ湯煎にかけながらハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てる。

3. 3

   小麦粉を加えヘラでさっくりと手早く混ぜ合わせる。ルクエスチームケースに流し入れ軽く落として空気を抜く。

4. 4

   ５００ｗのレンジで１分半加熱する。スチームケースから取り出して冷ます。

5. 5

   ８等分にカットしてスライスバナナをのせて、カスタードクリーム（レシピＩＤ1190003272）をかけて出来上がり。