ニンジンの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは、1cm幅の拍子切りにします。

2. 2

   揃えてポリ袋に入れ、醤油・酒を絡めて馴染むまで1～2時間置きます。

3. 3

   から揚げ粉と片栗粉をよく混ぜ合わせます。①を水切りして、170℃の油で2分間揚げます。

4. 4

   バットに並べて油を切ります。

5. 5

   お皿に盛り付けたら完成です。