残りのしるこ＆豆乳ヨーグルトタイプでデザート♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- しるこ（こしあん：水 大３：３００ｃｃ）
- １００ｃｃ
- スゴイダイズヨーグルトタイプ
- １個
- シナモンシュガー
- ２振り
- コペンハーゲンバタークッキー
- １枚
作り方
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- 1
- しるこは市販のこしあんと水を鍋で煮て作りました。
-
- 2
- しるこは器に入れて冷めたものを使います。
クッキーはラップに包み砕いておく。
豆乳にシナモンシュガーを振り、クッキーも入れて混ぜ合わせる。やや大きいクッキーはトッピング用に残す。
-
- 3
- おしるこに豆乳を入れて残りのクッキー片をおいて出来上がりです。
おいしくなるコツ
クッキーは荒めに砕いたほうが食べるときサクサク感があります。
きっかけ
おしるこの残りを利用してつくってみました
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