ヘルシー！豆腐ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉はふるっておく

2. 2

   ボールに、水切りしていない豆腐をいれ潰す。
   ある程度つぶれたら、きび砂糖、薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、まとまるまで捏ねる。

3. 3

   まとまったら、ラップにつつんで、冷蔵庫で30分～1時間ねかせる。

4. 4

   生地を麺棒で厚さ１ｃｍ位になるように伸ばし広げ、ドーナツ型で抜く。

5. 5

   油で揚げ、狐色になったら出来上り★

6. 6

   お好みで、砂糖やきなこをかけても美味しいです！