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*簡単♪♪パン屋さんのラスク* レシピ・作り方

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ぶるぶるらぶ
買うと結構値段の張るラスク。でも、実はおうちで簡単に、安くておいしいラスクが作れます。パン屋さんに勤めていた時に覚えたコツもどうぞ♪♪もう買わずに済みます^^
みんながつくった数 11

材料(3~人分)

バケット
1本
バター
30g
グラニュー糖
適量
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作り方

  1. 1
    まずは、下準備します。
    バケットは、1cmの厚さにスライス。
    バターは、20秒ほどレンジでチン。
    グラニュー糖は、使う分だけ小さいタッパーに入れる。
  2. 2
    スライスしたバケットに、バターを塗る。
    塗った部分を、グラニュー糖を入れたタッパーに、軽く押しながら付ける。
  3. 3
    2を繰り返して、オーブンシートを敷いた天板の上に、どんどんのせていく。
  4. 4
    170℃のオーブンで、25分焼く。
    続けて2回目を焼く時は、オーブンの庫内が温まっているので、焼き時間は20分ぐらいで。
    焼き上がりは、こんな感じ。
  5. 5
    粗熱がとれ、完全に冷めたら、ビニール袋などに入れて、保存します。
    焼き菓子なので、涼しい所で1週間ほどは保存可能。

おいしくなるコツ

グラニュー糖をタッパーに入れて付ける方法は、パン屋さんのを見て覚えました。頻繁に作る方は、グラニュー糖が残ったらタッパーのフタをして保存しておくと、次もすぐにそのまま使えて便利です。プレゼントにとっても喜ばれますよ~♪♪

きっかけ

食べたくなったので。

公開日:2011/11/26

関連情報

カテゴリ
バゲット・フランスパン
関連キーワード
簡単 フランスパン ラスク プレゼント
料理名
ラスク

このレシピを作ったユーザ

ぶるぶるらぶ レポくださる方、 遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが 変わらずに頂戴するレポ、 とても嬉しく思っております。 生まれも育ちもずっと神奈川。 趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー!) どうぞ宜しくお願いします❤♡→ܫ←♡❤ なお、画像なしのつくレポは 承認いたしておりませんことを ご了承願います。

つくったよレポート( 10 件)

2022/05/05 22:13
簡単なのに、ちゃんとラスクになりました!サクサクで満足感がありました♪
サラ83
2017/11/07 18:54
サクサク甘くておいしかったです
LINママ
yuyu1211さん、美味しそうなレポをありがとうございます♪

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