じゃがプリッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は、茹でるか蒸すかして潰す。

2. 2

   薄力粉・バター・ごく少量のお湯で溶いたコンソメ・塩・こしょうを加えてよく混ぜる。

3. 3

   ビニール袋に入れて、２～３mm厚さにのばし、５分ほど冷凍庫に入れて冷やす。

4. 4

   ２～３mm幅に切って、オーブンシートの上にくっつかないように並べる。

5. 5

   １８０℃のオーブンで約１５分、色づくまで焼く。