ハッシュドポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトソース（レシピID:1190001969）
   を作ります。

2. 2

   たまねぎをくし形に切ります。にんにくの芽は3cm幅に切ります。

3. 3

   フライパンに油を熱しおろしにんにくを炒め、香りがしてきたら、たまねぎを炒めます。冷凍えび、にんにくの芽と順に加えて炒め、ハッシュドポテトを最後に加えて炒めます。

4. 4

   グラタン皿にバターを塗り、③を入れ、①をかけます。

5. 5

   全体に①をかけて、平らにならします。

6. 6

   ピザ用のチーズをふりかけ、粉チーズをかけます。

7. 7

   250度に温めたオーブンで10分焼きます。

8. 8

   今回、ホワイトソース500gに対して、森永のおいしい無脂肪乳700mL使いました。