アーモンドチュイール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーモンドをみじん切りにします。耐熱容器に広げて入れ、レンジ弱で3分30秒加熱して乾燥させます。

2. 2

   小さめの容器にマーガリン〔バター〕を入れ、そのままレンジで30～40秒加熱して溶かします。

3. 3

   ボウルに①とグラニュー糖、薄力粉、ライム果汁、②を加えて、よく混ぜ合わせます。

4. 4

   ③を冷蔵庫に30分入れて冷やします。

5. 5

   天板にクッキングシートを敷き、④のたねをティースプーン1杯ずつ、間を充分空けてのせます。そのままレンジで4分加熱します。

6. 6

   こんがりとしたら取り出します。

7. 7

   ⑥を、熱いうちに麺棒に乗せて、軽く押さえ、カーブをつけます。

8. 8

   ④の残りの、たねも⑤と同じように加熱し、⑦までを繰り返して作ります。

9. 9

   仕上がった様子です。