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生ハムのマリネ レシピ・作り方

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kutukutsu
生ハムをいただいたので作りました。
みんながつくった数 3件

材料（3人分）

玉ねぎ
半分
生ハム
10枚
酢
大さじ3
オリーブ油
大さじ3
こしょう
少々
レモン汁
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは、くし型で薄切りにします。切ったら水にさらします。調味料を全て合わせ、マリネ液を作ります。
  2. 2
    玉ねぎと生ハムをマリネ液に漬け、冷蔵庫で30分寝かせます。
  3. 3
    お皿に盛り付けたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生ハムが固まりにならないよう、混ぜ合わせるときに一枚ずつ加えてください。

きっかけ

生ハムのマリネを作りました。

公開日：2011/07/30
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関連情報

カテゴリ
その他のハム生ハム
料理名
生ハムのマリネ

このレシピを作ったユーザ

kutukutsu いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）

つくったよレポート（ 3 件）

2014/06/10 18:46
画像が切れちゃいました＾＾；上段右端がそうです(笑)お弁当に入れました。マリネにすると一層美味しいですね♪ご馳走さまでした＾＾
帰って来たVAN
つくったよレポートで、『生ハムのマリネ』を作っていただきまして、ありがとうございました。お弁当の一品として美味しいチョイスですね。
2013/04/13 23:14
いつもはサラダ油で作っていますが、オリーブ油で作ると風味がいいですね！美味しかったです♪ ごちそうさまでした～(*^ー^)ノ♪
ぎにゅ～
「つくったよ」レポートで『生ハムのマリネ』を作っていただきまして、ありがとうございました。生ハムとオリーブオイルは、しっくりとするマッチング度がいいようですね。
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