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豆ひじき レシピ・作り方

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ミーー8317
自分好みの豆ひじき♪

材料(2~4人分)

干しひじき
15g
大豆の水煮
1袋
油揚げ
2枚
●水
1カップ
●醤油
大さじ1.5
●だしの素
小さじ1.5
●昆布茶
約1杯分
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作り方

  1. 1
    干しひじきを水で戻し、ざるにあけ水気を切っておく。
  2. 2
    フライパンに油をひいて、ひじきと、油揚げを入れ、5分ほど炒める。
  3. 3
    ②に●の調味料をを合わせたものを入れ、水気がある程度なくなるまで炒め煮て、出来上がり。

きっかけ

甘くない豆ひじきが好きなので♪

公開日:2011/05/08

関連情報

カテゴリ
ひじき
料理名
豆ひじき

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