みたらし団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   上新粉と砂糖を耐熱ボールにいれまぜておく。
   水200ccをボールに入れ混ぜ合わせる。

2. 2

   ボールにラップをし電子レンジで１分半加熱する。いったん取り出し混ぜ合わせる。
   もういちどレンジで２分加熱する。

3. 3

   もういちど混ぜ、もちとり粉を振るったパッドにおき、手に粉を付け一口サイズにまとめていく。

4. 4

   フライパンを熱しできた団子に焦げ目をつける。

5. 5

   ３個か４個をくしに刺しお皿に並べる。

6. 6

   たれの作り方
   ★印の調味料と水をすべて鍋に入れ加熱し、とろみがつくまで混ぜる。

7. 7

   たれをかけて出来上がり。