材料（適人分）
- 板チョコ
- 四枚
- 生クリーム
- 120cc
- はちみつ
- 大さじ1
- ココアパウダー
- 適量
作り方
-
- 1
- チョコレートを細かく刻む
-
- 2
- 生クリーム、蜂蜜を鍋に入れて加熱し、火からおろし1を加えて溶けて滑らかになるまで混ぜる。
-
- 3
- クッキングシートを敷いたバットなどに流しいれ表面をならして冷蔵庫で約二時間冷やし固める
-
- 4
-
- きりやすいように包丁をあたためながら、4,5cm角に切り、ココアパウダーをまぶす
おいしくなるコツ
うまくチョコが混ざらなかったら弱火にかける
きっかけ
バレンタイン
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