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もやしの和え物レシピ・作り方

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もやしのヘルシーレシピ。

材料（２～３人分）

もやし: １袋

三つ葉: １束

醤油: 大さじ２

酢: 大さじ２

しょうがの絞り汁: 適量

ゴマ: 大さじ１

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作り方

1

もやしと三つ葉をさっと茹で、冷ましておく。
2

ボウルに醤油、酢、しょうがの絞り汁を混ぜ合わせる。そこへ水気を絞った①をいれて和える。ゴマをふりかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気をよく絞ること。

きっかけ

もやしがあったので

公開日：2010/11/10

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カテゴリ: その他の野菜

料理名: 和え物

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