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うちの下ごしらえ バッター液 レシピ・作り方
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おいしんぼ
フライを作る時、このバッター液に具材を潜らせパン粉をつけます。
材料(5人分)
●卵
1個
●牛乳
50g
●水
50g
小麦粉
100g
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作り方
1
●をよく混ぜる。
2
小麦粉を加えダマができないようよく混ぜる。
3
※このバッター液に具材を潜らせパン粉をつけて揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
小麦粉、溶き卵、パン粉をつけるのが容器も多いし面倒だったので。
公開日:2022/04/27
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪ 家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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