じゃがいものソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらす。

2. 2

   ざるにあげて耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして電子レンジで4～5分加熱する。（途中一回混ぜる。）

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒める。

4. 4

   こんがり焼き色がつくまでしっかり炒め、塩・こしょうで調味して完成。