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豚肉と野菜のケチャップ炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
しんしんし
玉ねぎとケチャップの甘みと酸味が絶妙です
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚こま切れ肉
200g
玉ねぎ
1個
小松菜
2株
しめじ
1パック
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ3
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
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作り方
1
豚肉に塩コショウをふる
玉ねぎは5 mm 幅の 細切りにする。
しめじは小房に分けておく。
2
ケチャップとオイスターソースと醤油と砂糖を混ぜ合わせておく
3
フライパンに油を熱し豚肉を炒める
4
豚肉の色が変わったら 玉ねぎと小松菜としめじを入れる
5
具材に火が通ったら 2の合わせ調味料を入れ炒め合わせる
6
味がなじんだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子どもも大好きな一品です
公開日:2021/08/21
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