うちのおやつ　フォンダンショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルが入るサイズの鍋に湯を沸かす。火を止める。
   ●のチョコレートを刻む。

2. 2

   ●をボウルに入れ、湯を沸かした鍋に入れ湯煎にかける。

3. 3

   別のボウルに卵とグラニュー糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。

4. 4

   溶かした●を加えヘラで混ぜる。小麦粉をふるいながら加えヘラで切るように混ぜる。

5. 5

   耐熱容器に米油を少し入れはけで全体に伸ばす。

6. 6

   ⑤の容器に④の生地を入れ、真ん中に10gづつチョコを入れる。

7. 7

   180度に熱したオーブン下段で15分焼く。

8. 8

   ※焼きたてを食べるのが美味しいです。冷めたらレンジで20秒くらい温めます。
   ※冷蔵庫で冷やして固めても美味しいです。