うちのおかず　鯛のフライ　カレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛は片身を2つか３つに切り分ける。

2. 2

   切り身の全面に塩、白胡椒、黒胡椒、カレー粉をつけてから小麦粉をつける。

3. 3

   ②の切り身を溶き卵にくぐらせてからパン粉をつける。

4. 4

   180度に熱した米油で、火が通りきつね色になるまで揚げる。油をしっかり切る。