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小麦粉なし&焼かない手抜きドリア風レシピ・作り方

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約15分
300円前後

小麦粉を使わずチーズでとろみを出します

材料（1人分）

バター: 15g

玉ねぎ(薄切り): 1/4個

塩: 少々

あたたかいごはん: 180gくらい

牛乳: 150cc〜180cc

コンソメ顆粒: 小さじ1弱

粗挽き黒胡椒: 少々

ピザ用チーズ: ひとつかみくらい

ドライパセリ: 少々

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作り方

1

小さめの鍋またはフライパンでバターを溶かして薄切りの玉ねぎと塩少々を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
2

①に温かいごはんと牛乳、コンソメ顆粒、黒胡椒を加えて中火で軽く煮立ったら火を止めてピザ用チーズを入れてヘラで全体をよく混ぜる。
3

チーズが溶けたらお皿にうつしてドライパセリを振ったら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

②で火を止める前に一度味見をして味が足りない場合はコンソメor塩で味を整えてください！

きっかけ

小麦粉がない＋オーブン使いたくない！って気持ちの時に作りました！完全に手抜きです♡

公開日：2021/01/06

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カテゴリ: ドリア牛乳・乳飲料ココナッツミルク

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cook_890 食べることが大好きです！特にイタリア料理･･･♡和食も♡

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